食事と飲み物

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バスペールエール徹底レビュー|本場のパブ文化が育んだ伝統エールの歴史と味わい

イギリスの古いパブのドアを開け、歴史そのものをグラスに注いだような1杯を頼む――。今、伝統的なパブ文化が息づくイギリスに滞在しているのですが、この最高のタイミングでどうしてもレビューしたかったビールがあります。それが、この印象的な赤い三角マ...
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【イギリスのビールレビュー】夫もお気に入り!伝統的エール「バンクス・アンバー・ビター」の魅力を徹底紹介

​イギリスのパブ文化に欠かせないものといえば、何といっても歴史あるクラシックなビールですよね。我が家のイギリス人夫・クリスは大の伝統的エール好き。そんな彼と一緒に、地元で長く愛されている定番の1本を飲んでみました!今回は、イギリスのスーパー...
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【イギリスビール旅】これぞ元祖の味!伝統派の英国人夫が熱く語る歴史的名作「エクスムーア・ゴールド(Exmoor Gold)」

​前回の「バトコム・ゴールド」に続き、今回のイギリス滞在中にもう一本、夫のクリス(大の伝統的英国エール好き)が「これは絶対にブログに書くべきだ!」と大興奮したビールに出会いました。​それが、サマセット州の老舗醸造所が造る 「エクスムーア・ゴ...
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【イギリスビール旅】ブリストル生まれの「バトコム・ゴールド(Butcombe Gold)」レビュー:伝統派の英国人夫も大絶賛!

伝統的な英国エール(リアルエール)をこよなく愛するイギリス人の夫、クリス。クラシックな味わいに強いこだわりを持つ彼ですが、今回のイギリス滞在中に飲んだあるビールには、思わず「これは本物だ!」と唸っていました。​それが、イングランド南西部・ブ...
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【英国最古の醸造所】イギリス人夫が絶賛!伝統のケンティッシュ・ストロングエール「ビショップス・フィンガー」ビールレビュー

今回は、イギリス南部・ケント州から届いた奥深いコクと歴史が詰まった贅沢なルビーエールをご紹介します。スポットを当てるのは、1698年創業の英国最古の名門「シェパード・ニーム(Shepherd Neame)」が手掛ける伝説的な一本、「ビショッ...
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なぜ「ティモシー・テイラーズ ランドロード」は究極のイギリスのペールエールなのか?

今回は、イギリス伝統のエールを愛する夫クリスのお気に入りの一本、私たちがイギリス帰省の際に必ず飲むビールを紹介します。スポットを当てるのは、本場イギリスで絶大な人気と知名度を誇る「ティモシー・テイラーズ ランドロード(Timothy Tay...
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​【イギリスビール】これぞ英国伝統の底力!エール好きの夫が溺愛する名門Adnamsのストロング・エール「Broadside」を徹底レビュー!

​前回の記事では、エルダーフラワーが爽やかに香るゴールデン・エールをご紹介しましたが、今回はガラリと雰囲気を変えて、私の夫・クリスのような「昔ながらのドッシリとした英国リアル・エールが大好物!」という方に捧げる、究極の一本をご紹介します。そ...
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【イギリスビール】可愛いラベルに油断禁物?Badger「Golden Champion」を徹底レビュー!

​私たちの旅行ブログを読んでくださっている方はご存知かもしれませんが、私のイギリス人の夫・クリスは大のビール党。それも、昔ながらの伝統的な英国リアル・エールや、ドッシリとしたコクのあるビター、スタウトをこよなく愛する「オールドファッション」...
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イギリスのスーパーで買えるビールおすすめ5選!滞在中に試すべき歴代CAMRA王者エール決定版ガイド

イギリスに旅行や滞在で訪れた際、現地のスーパーマーケットのビール売り場に足を運ぶと、その種類の多さに圧倒されるはずです。テスコ(Tesco)やセインズベリーズ(Sainsbury's)、ウェイトローズ(Waitrose)といった主要なスーパ...
旅の計画と準備

【実録】旅のトラブルから学んだ、ウォーターバッグの究極の選び方

​「旅の荷物を少しでも軽くしたい。でも、水分補給にペットボトルを買い続けるのは卒業したい……。」​そんな旅人の行き着く先が、飲み終わったらクルクルと丸めて収納できる「ウォーターバッグ」ではないでしょうか。​数あるブランドの中でも、不動の人気...