イギリスのパブ文化や伝統的なエールを愛する方に、ぜひ試してほしい面白い1本に出会いました。デヴォン州のオッター・ブルワリー（Otter Brewery）が造る「Otter Amber（オッター・アンバー）」です。
名前に「アンバー（琥珀色）」とありますが、重重しさは一切なく、驚くほどフレッシュで軽快。英国伝統の美しいモルト感に、アメリカンホップのモダンな華やかさを掛け合わせた、まさに「いいとこ取り」の爽快なエールです。その気になる味わいを詳しくレポートします。
英国の伝統×アメリカの華やかさ！「Otter Amber」の特徴
オッター・ブルワリーといえば、デヴォン州の美しい天然水を使ったクリーンな味わいが特徴ですが、この「Otter Amber」は彼らのラインナップの中でも少しモダンなアプローチを取っています。
最大の特徴は、ラベルに刻まれた”A modern American hopped beer”という言葉通り、アメリカ西海岸産のホップを使用していること。伝統的なクラシック・エールの骨格を残しつつも、現代のクラフトビールらしいフルーティーなアロマを効かせた、アルコール度数 4.0% の非常に飲みやすいセッションエールです。
【レビュー】美しい液色と、トロピカルに抜ける爽やかな味わい
グラスに注ぐと、その名の通り、少し深みのある美しいアンバーゴールド（琥珀色がかった黄金色）が優雅に輝きます。
- 香り： グラスに鼻を近づけると、アメリカンホップ由来のグレープフルーツのようなシトラス香、そしてかすかにマンゴーやパイナップルのようなトロピカルフルーツの甘いアロマが優しく香ります。
- 味わい： 口に含むと、まずはすっきりとしたクリーンな喉越し。そのあとを追うように、ビスケットのような香ばしいモルトのコクと、ホップのフレッシュな果実味が絶妙なバランスで広がります。
- 後味： 苦味はマイルドで非常にクリーン。すーっと爽やかに抜けていくため、アンバー系ビール特有の重さが苦手な方でも、グイグイと飲み進められてしまうフレッシュさです。
まとめ：パブでも自宅でも！旅のひとときを彩る爽快なリフレッシュメント
「Otter Amber」は、イギリス伝統エールの心地よさを残しながら、モダンな華やかさで退屈させない見事なバランスの1本です。
お肉料理やフィッシュ＆チップスなどのパブフードとも相性抜群ですし、夕暮れ時の涼しい風を感じながら、窓辺でゆっくりと喉を潤すのにも最高。デヴォンを旅する際はもちろん、イギリス国内で見かけた際は、爽快な「Otter Bright」との飲み比べもぜひ楽しんでみてくださいね。
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