食事と飲み物

イギリス

【英国最古の醸造所】イギリス人夫が絶賛!伝統のケンティッシュ・ストロングエール「ビショップス・フィンガー」ビールレビュー

今回は、イギリス南部・ケント州から届いた奥深いコクと歴史が詰まった贅沢なルビーエールをご紹介します。スポットを当てるのは、1698年創業の英国最古の名門「シェパード・ニーム(Shepherd Neame)」が手掛ける伝説的な一本、「ビショッ...
イギリス

なぜ「ティモシー・テイラーズ ランドロード」は究極のイギリスのペールエールなのか?

今回は、イギリス伝統のエールを愛する夫クリスのお気に入りの一本、私たちがイギリス帰省の際に必ず飲むビールを紹介します。スポットを当てるのは、本場イギリスで絶大な人気と知名度を誇る「ティモシー・テイラーズ ランドロード(Timothy Tay...
イギリス

​【イギリスビール】これぞ英国伝統の底力!エール好きの夫が溺愛する名門Adnamsのストロング・エール「Broadside」を徹底レビュー!

​前回の記事では、エルダーフラワーが爽やかに香るゴールデン・エールをご紹介しましたが、今回はガラリと雰囲気を変えて、私の夫・クリスのような「昔ながらのドッシリとした英国リアル・エールが大好物!」という方に捧げる、究極の一本をご紹介します。そ...
イギリス

【イギリスビール】可愛いラベルに油断禁物?Badger「Golden Champion」を徹底レビュー!

​私たちの旅行ブログを読んでくださっている方はご存知かもしれませんが、私のイギリス人の夫・クリスは大のビール党。それも、昔ながらの伝統的な英国リアル・エールや、ドッシリとしたコクのあるビター、スタウトをこよなく愛する「オールドファッション」...
イギリス

イギリスのスーパーで買えるビールおすすめ5選!滞在中に試すべき歴代CAMRA王者エール決定版ガイド

イギリスに旅行や滞在で訪れた際、現地のスーパーマーケットのビール売り場に足を運ぶと、その種類の多さに圧倒されるはずです。テスコ(Tesco)やセインズベリーズ(Sainsbury's)、ウェイトローズ(Waitrose)といった主要なスーパ...
旅の計画と準備

【実録】旅のトラブルから学んだ、ウォーターバッグの究極の選び方

​「旅の荷物を少しでも軽くしたい。でも、水分補給にペットボトルを買い続けるのは卒業したい……。」​そんな旅人の行き着く先が、飲み終わったらクルクルと丸めて収納できる「ウォーターバッグ」ではないでしょうか。​数あるブランドの中でも、不動の人気...
カナダ

【ケベック州】ローランティッドの地ビールを堪能!サンタガット・デ・モンのマイクロブルワリー巡り

ローランティッド(Les Laurentides)のサンタガット・デ・モン(Sainte-Agathe-des-Monts)に1泊旅行で行ってきました。実はカナダ、ケベック州の自宅からは車で1時間という近場なんだけど、近いだけになかなか行か...
インドネシア

バリ島アメッドのグルメガイド!美味しいローカルワルン、安宿併設カフェ、地元の伝統市場まとめ

バリ島東部の隠れ家アメッド(Amed)のグルメ情報を徹底解説!10日間の滞在で見つけた、新鮮なマヒマヒが食べられるビーチフロントのカフェ、100円以下で絶品サテが買えるローカル店、B級グルメの王様バビグリン、地元の伝統市場まで実体験をもとにご紹介。
フィリピン

フィリピンでなに食べる?旅の食事事情

フィリピンには約3週間滞在しました。ネグロス島とセブ島、およびその周辺についての食事事情についてまとめておきます。
フィリピン

バコロド市内をサクッと観光

バコロドはフィリピン、ネグロス島北部に位置する、島最大の街です。人口は約60万人(2020年)。ネグロスオクシデンタル州の州都でもあります。昨日、東京からマニラ経由で一気にバコロドまでやってきました。着いたのが遅かったので昨夜は観光できませ...