ビール

今回は、イギリス伝統のエールを愛する夫クリスのお気に入りの一本、私たちがイギリス帰省の際に必ず飲むビールを紹介します。スポットを当てるのは、本場イギリスで絶大な人気と知名度を誇る「ティモシー・テイラーズ ランドロード（Timothy Tay...

​前回の記事では、エルダーフラワーが爽やかに香るゴールデン・エールをご紹介しましたが、今回はガラリと雰囲気を変えて、私の夫・クリスのような「昔ながらのドッシリとした英国リアル・エールが大好物！」という方に捧げる、究極の一本をご紹介します。そ...

​私たちの旅行ブログを読んでくださっている方はご存知かもしれませんが、私のイギリス人の夫・クリスは大のビール党。それも、昔ながらの伝統的な英国リアル・エールや、ドッシリとしたコクのあるビター、スタウトをこよなく愛する「オールドファッション」...

イギリスに旅行や滞在で訪れた際、現地のスーパーマーケットのビール売り場に足を運ぶと、その種類の多さに圧倒されるはずです。テスコ（Tesco）やセインズベリーズ（Sainsbury's）、ウェイトローズ（Waitrose）といった主要なスーパ...